الكثير من الألمان لا يتصورون عيد الميلاد دون "شتولن"، وهو قالب حلوى محشي بالزبيب واللوز ومغطى ببودرة السكر. ويعد الشتولن حلوى خاصة بعيد الميلاد في ألمانيا، ولهذا النوع من الحلوى تقليد طويل.
